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Cultura de Borla

A Cultura que não tem preço.

Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela | 1 a 10 de setembro

Vinhos de Palmela para (re)descobrir em pratos e sobremesas inesquecíveis

 

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Nos dias 1, 2, 3, 8, 9 e 10 de setembro, a Câmara Municipal de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal promovem mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela. São 20 os estabelecimentos participantes, de todo o concelho

A iniciativa integra, como habitualmente, o programa “Palmela – Experiências com Sabor”, e realiza-se a par da 55.ª edição da Festa das Vindimas (que decorre entre 31 de agosto e 5 de setembro), convidando quem visita o concelho a desfrutar, também, da nossa gastronomia e a comprovar que os vinhos de Palmela são sempre uma excelente opção, seja no copo, seja integrados em pratos principais e sobremesas tentadoras.

 

Ementas:

 

3.ª Geração *

VILA DE Palmela | 212 350 152 

Prato Principal: Coelho ao vinho

Sobremesa: Pera bêbeda em vinho Moscatel

 

Âncora & Serrano *

BREJOS DO ASSA | 265 501 236 

Prato Principal: Bife à Portuga

Sobremesa: Pera bêbeda

 

A Tipóia *

MONTINHOSO | 212 383 396 

Prato Principal: Lombo de porco com castanhas e Moscatel

Sobremesa: Pera bêbeda ao Moscatel

 

Bobo da Corte *

CASTELO DE PALMELA | 935 205 936

Prato Principal: Asas de frango agridoce

Sobremesa: Frutos secos caramelizados com Moscatel

 

Casa de Atalaia

VILA DE PALMELA | 212 332 227 | 965 500 722

Sobremesa: Bolo de chocolate com vinho tinto

 

Casa do Castelo *

MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146

Prato Principal: Camarão em redução de vinho Moscatel

Sobremesa: Pastel de Moscatel e bolo de chocolate com Moscatel

 

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *

VILA DE PALMELA | 212 334 398

Sobremesa: Gelado de espumante e framboesas

 

Coffee Village

VOLTA DA PEDRA | 212 334 149

Bebidas: Sangria de Moscatel (Palmela)

                Sangria de vinho tinto (Palmela)

                Sangria de vinho branco (Palmela)

                Sangria de rosé (Palmela) com frutos vermelhos

 

Dona Isilda *

  1. Brás | 212 333 255

Prato Principal: Chanfana

Sobremesa: Peras bêbedas de vinho branco com Moscatel

                     Peras bêbedas de vinho tinto

 

Taverna da Ladeira*

Vila de Palmela | 212 332 612

Prato Principal: Esparguete com bacon, tomate seco e Moscatel

Sobremesa: Serradura com redução de Moscatel

 

 

Quinta do Anjo

 

Afinidades - Casa Agrícola Horácio Simões *

QUINTA DO ANJO | 212 870 500

Sobremesa: Bolo de vinho com frutos

 

Alcanena *

QUINTA DO ANJO | 212 870 150

Prato Principal: Caldeirada de entrecosto em redução de vinho branco

Sobremesa: Bolo rançoso com Moscatel

 

Bones & Bones

Cabanas | 925 921 777

Sobremesa: Cabritinha

 

Casa da Pimenta

Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391

Prato Principal: Tranche de porco com redução de vinho tinto de Palmela

Sobremesa: Brisa da Pimenta

 

O Pereira

CABANAS | 211 810 246

Prato Principal: Caldeirada de peixe – Bife à Pereira

Sobremesa: Pera à Pereira

 

 

Pinhal Novo

 

O Forno

Pinhal Novo | 212 361 160

Prato Principal: Coelho ao vinho tinto com alecrim
Sobremesa: Laranja com Moscatel Roxo

O Telheiro *

Pinhal Novo | 212 362 244

Prato Principal: Chanfana da Beira com vinho tinto de Palmela

Sobremesa: Perasbêbedas com Moscatel de Palmela

 

 

MARATECA

 

Mar Até Cá *

CAJADOS | 265 946 132

Bebida: Sangria de Maçã Riscadinha

              Sangria de Moscatel

Sobremesa: Crepe de Maçã Riscadinha com Moscatel

 

 

POCEIRÃO

 

A Moagem (encerra ao domingo)

POCEIRÃO | 265 990 317

Prato Principal: Codornizes bêbedas

Sobremesa: Peras ao Moscatel

 

Montalegre

ASSEICEIRA | 265 995 662

Prato Principal: Frango no churrasco com Molho de Moscatel

                            Perna de porco no forno com vinho branco

Sobremesa: Mousse de chocolate com Moscatel de Palmela

                      Semifrio com Moscatel

 

 

 

* Aderentes Palmela Tourist Card