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Cultura de Borla

A Cultura que não tem preço.

Cinema & Sabores

24 de Maio de 2011

 

Almoço às 12h50, Filme às 19h      
€15 Almoço, Entrada livre para o filme

 

Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa

Rua Saraiva de Carvalho 41

Campo de Ourique

Lisboa

 

É um festival sensorial, uma experiência do corpo. As papilas gustativas dão o mote e confirmamos que uma imagem vale mais do que mil palavras. Palato e chegámos ao céu da boca, França à mesa com a elegância e o segredo que lhe adivinhamos, a apostar que não trará os seus tiques minimalistas e que será um verdadeiro repasto. Temos almoço francês marcado na Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Lisboa. E, mais tarde, deixamo-nos procurar a covinha na cadeira e assistimos a Mondovino, filme documentário que nos rega de vinho e do confronto entre as antigas e as novas práticas na produção do vinho, entre os modos artesanais europeus, com cheiro a madeira, e os modos americanos, com cheiro a metal. A seguir, cocktail à francesa, para tirar as teimas, com críticos de cinema e distinguidos chefes de cozinha. Tudo em jeito de degustação. Inscreve-te aqui. / Inês Pires

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