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Cultura de Borla

A Cultura que não tem preço.

CASA E COZINHA ASSINALA DIA MUNDIAL DO MAR

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20 de maio, o canal Casa e Cozinhaassinala o Dia Mundial do Mar com a exibição de uma maratona de 13 episódios da série “Food Safari: Water”, conduzida por Maeve O’ Meara, a reconhecida chef, jornalista australiana e anfitriã de uma viagem pelos sabores de receitas elaboradas exclusivamente com ingredientes vindos do mar. 

 

A partir das 16h00 e até às 22h00, Maeve O’ Meara vai explorar os costumes da pesca e da conserva de peixes, moluscos, crustáceos e algas, prestando também homenagem ao árduo trabalho dos pescadores, mergulhadores, marisqueiras, empresas de processamento e defumados, bem como aos grandes chefs e aos que cozinham em casa.