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Cultura de Borla

A Cultura que não tem preço.

Fins de Semana Gastronómicos promovem Fruta de Palmela em 22 estabelecimentos | 13 a 15 e 20 a 22 de julho

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A excelente fruta produzida em Palmela vai estar em evidência em 22 estabelecimentos de restauração do concelho, como ingrediente de entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas, durante os Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela, que decorrem de 13 a 15 e de 20 a 22 de julho. A Maçã Riscadinha de Palmela, com Denominação de Origem Protegida, destaca-se na maioria das ementas apresentadas, onde surgem também o figo, a meloa, o pêssego, a uva, o morango ou a laranja.

Esta é mais uma proposta do programa “Palmela – Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal, que, desde 2009, tem vindo a assumir-se como um forte contributo para a dinamização do turismo local, captação de visitantes, valorização da restauração e desenvolvimento da economia local.

 

 

 

Estabelecimentos aderentes:

 

Palmela

 

3.ª Geração *

VILA de Palmela | 212 350 152

Prato principal: coelhinho malandro com arroz de Maçã Riscadinha

Sobremesa:folhado de requeijão com doce de figo

 

Âncora & Serrano *

BREJOS DO ASSA | 265 501 236 

Prato principal:lombo de porco assado com maçãs

Sobremesa: torta de laranja

 

A Tipóia *

MONTINHOSO | 212 383 396

Prato principal:lombo de porco com castanhas e Maçã Riscadinha

Sobremesa: Doce da Tipóia com doce de abóbora

 

Bobo da Corte *

CASTELO DE PALMELA | 935 205 936

Sobremesa:bolo de Maçã Riscadinha com nozes

 

Casa de Atalaia

VILA DE PALMELA | 212 332 227

Prato principal:salada com fruta da época

Sobremesa:quadradinhos de alperce

Bebida: sangria de pêssego

 

Casa do Castelo *

MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146

Prato principal: Salada Tropical com Maçã Riscadinha

Sobremesa:tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado

 

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *

VILA DE PALMELA | 212 334 398

Sobremesa: gelado artesanal de Maçã Riscadinha

 

Coffee Village

VOLTA DA PEDRA | 212 334 149

Bebida: sangria com fruta de Palmela

                                                     

Culto Café *

VILA de Palmela | 926 578 578

Prato principal:salada de meloa com presunto e rúcula | risotto de salmão fumado e Maçã Riscadinha

Sobremesa:cheesecake de frutos vermelhos

 

Dona Isilda *

  1. Brás | 212 333 255

Prato principal:empadão de perdiz com puré de Maçã Riscadinha

Sobremesa:semifrio de Maçã Riscadinha com bolacha areada e canela

 

Pousada de Palmela *

CASTELO DE PALMELA | 212 351 226

Entrada: salada de figos com mozzarella e seu vinagrete

Prato principal:coxa de pato confitada com redução de cereja e legumes da estação

Sobremesa:petit gateau com gelado de menta e chocolate

 

Retiro Azul *

Vila de Palmela | 212 333 070

Entrada: salada de endívias e agrião com pêra cozida em sumo de laranja e vinagrete de groselha

Prato principal:secretos de porco preto e pêssegos grelhados com grelos e batata assada no sal marinho

Sobremesa:Pudim Marfim, compota de maçã e uvas, gelado de morango

 

Taverna da Ladeira*

Vila de Palmela | 212 332 612

Prato principal:Massa à Ladeira com Maçã Riscadinha

Sobremesa: bavaroise de morango

 

 

 

Quinta do Anjo

 

Afinidades – Casa Agrícola Horácio Simões *

QUINTA DO ANJO | 212 870 500

Sobremesa:Queijo de Figo com laranja

 

Alcanena *

QUINTA DO ANJO | 212 870 150

Sobremesa:cheesecake de frutos vermelhos

 

Bones & Bones

Cabanas | 925 921 777

Sobremesa:Cabritinha

 

Casa da Pimenta

Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391

Prato principal:carne assada no forno com maçã

Sobremesa:pudim de maçã

 

D`Caco

CONDOMÍNIO PALMELA VILLAGE

QUINTA DO ANJO | 211 808 460

Entrada: bolinhas de alheira com Maçã Riscadinha

Prato principal:lombo de porco no forno com puré de Maçã Riscadinha

Sobremesa:tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado

 

 

 

Pinhal Novo

 

O Telheiro *

Pinhal Novo | 212 362 244

Prato principal: rosbife com molho de mostarda e mel com puré de Maçã Riscadinha

Sobremesa:torta de laranja

 

 

 

MARATECA

 

Restaurante Marateca

Águas De MOURA | 961 273 171

Prato principal:cachaço de porco assado no tacho com puré de maçã

Sobremesa:mousse de maçã

 

 

 

POCEIRÃO

 

A Moagem (encerra ao domingo)

POCEIRÃO | 265 990 317

Prato principal:lombo assado no forno com frutas

Sobremesa:salada de fruta

 

Montalegre

ASSEICEIRA | 265 995 662

Prato principal:Bife Tropical

Sobremesa:salada de fruta de Palmela

 

 

*Aderentes Palmela Tourist Card