Fins de Semana Gastronómicos promovem Fruta de Palmela em 22 estabelecimentos | 13 a 15 e 20 a 22 de julho
A excelente fruta produzida em Palmela vai estar em evidência em 22 estabelecimentos de restauração do concelho, como ingrediente de entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas, durante os Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela, que decorrem de 13 a 15 e de 20 a 22 de julho. A Maçã Riscadinha de Palmela, com Denominação de Origem Protegida, destaca-se na maioria das ementas apresentadas, onde surgem também o figo, a meloa, o pêssego, a uva, o morango ou a laranja.
Esta é mais uma proposta do programa “Palmela – Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal, que, desde 2009, tem vindo a assumir-se como um forte contributo para a dinamização do turismo local, captação de visitantes, valorização da restauração e desenvolvimento da economia local.
Estabelecimentos aderentes:
Palmela
3.ª Geração *
VILA de Palmela | 212 350 152
Prato principal: coelhinho malandro com arroz de Maçã Riscadinha
Sobremesa:folhado de requeijão com doce de figo
Âncora & Serrano *
BREJOS DO ASSA | 265 501 236
Prato principal:lombo de porco assado com maçãs
Sobremesa: torta de laranja
A Tipóia *
MONTINHOSO | 212 383 396
Prato principal:lombo de porco com castanhas e Maçã Riscadinha
Sobremesa: Doce da Tipóia com doce de abóbora
Bobo da Corte *
CASTELO DE PALMELA | 935 205 936
Sobremesa:bolo de Maçã Riscadinha com nozes
Casa de Atalaia
VILA DE PALMELA | 212 332 227
Prato principal:salada com fruta da época
Sobremesa:quadradinhos de alperce
Bebida: sangria de pêssego
Casa do Castelo *
MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146
Prato principal: Salada Tropical com Maçã Riscadinha
Sobremesa:tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado
Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *
VILA DE PALMELA | 212 334 398
Sobremesa: gelado artesanal de Maçã Riscadinha
Coffee Village
VOLTA DA PEDRA | 212 334 149
Bebida: sangria com fruta de Palmela
Culto Café *
VILA de Palmela | 926 578 578
Prato principal:salada de meloa com presunto e rúcula | risotto de salmão fumado e Maçã Riscadinha
Sobremesa:cheesecake de frutos vermelhos
Dona Isilda *
- Brás | 212 333 255
Prato principal:empadão de perdiz com puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa:semifrio de Maçã Riscadinha com bolacha areada e canela
Pousada de Palmela *
CASTELO DE PALMELA | 212 351 226
Entrada: salada de figos com mozzarella e seu vinagrete
Prato principal:coxa de pato confitada com redução de cereja e legumes da estação
Sobremesa:petit gateau com gelado de menta e chocolate
Retiro Azul *
Vila de Palmela | 212 333 070
Entrada: salada de endívias e agrião com pêra cozida em sumo de laranja e vinagrete de groselha
Prato principal:secretos de porco preto e pêssegos grelhados com grelos e batata assada no sal marinho
Sobremesa:Pudim Marfim, compota de maçã e uvas, gelado de morango
Taverna da Ladeira*
Vila de Palmela | 212 332 612
Prato principal:Massa à Ladeira com Maçã Riscadinha
Sobremesa: bavaroise de morango
Quinta do Anjo
Afinidades – Casa Agrícola Horácio Simões *
QUINTA DO ANJO | 212 870 500
Sobremesa:Queijo de Figo com laranja
Alcanena *
QUINTA DO ANJO | 212 870 150
Sobremesa:cheesecake de frutos vermelhos
Bones & Bones
Cabanas | 925 921 777
Sobremesa:Cabritinha
Casa da Pimenta
Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391
Prato principal:carne assada no forno com maçã
Sobremesa:pudim de maçã
D`Caco
CONDOMÍNIO PALMELA VILLAGE
QUINTA DO ANJO | 211 808 460
Entrada: bolinhas de alheira com Maçã Riscadinha
Prato principal:lombo de porco no forno com puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa:tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado
Pinhal Novo
O Telheiro *
Pinhal Novo | 212 362 244
Prato principal: rosbife com molho de mostarda e mel com puré de Maçã Riscadinha
Sobremesa:torta de laranja
MARATECA
Restaurante Marateca
Águas De MOURA | 961 273 171
Prato principal:cachaço de porco assado no tacho com puré de maçã
Sobremesa:mousse de maçã
POCEIRÃO
A Moagem (encerra ao domingo)
POCEIRÃO | 265 990 317
Prato principal:lombo assado no forno com frutas
Sobremesa:salada de fruta
Montalegre
ASSEICEIRA | 265 995 662
Prato principal:Bife Tropical
Sobremesa:salada de fruta de Palmela
*Aderentes Palmela Tourist Card