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Cultura de Borla

A Cultura que não tem preço.

Julho sabe a fruta de Palmela! | Fins de Semana Gastronómicos + Concurso de Compota de Fruta

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Julho sabe a Fruta de Palmela!

Restaurantes do concelho com ementas frescas e aromáticas

 

Os Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela estão de volta nos dias 15, 16, 17, 22, 23 e 24 de julho, para refrescar as ementas dos restaurantes do concelho, no âmbito do programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!”.

A região de Palmela é reconhecidamente rica em hortofrutícolas e é no verão que a fruta  é mais apetecível - sumarenta, colorida e cheia de sabor. As ameixas, os morangos, os figos, os pêssegos, os alperces, as peras, as uvas e a incontornável Maçã Riscadinha de Palmela são as estrelas dos pratos que vinte estabelecimentos de restauração do concelho vão integrar em ementas inovadoras e requintadas.

Conheça as vantagens e descontos para utentes do Palmela Tourist Card em http://turismo.cm-palmela.pt.

 

 

Inscrições abertas para o Concurso de Compota de Fruta

 

Pelo terceiro ano consecutivo, o Município de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal promovem o Concurso de Compota de Fruta de Palmela. Todos os aromas da fruta surgem preservados e potenciados em compotas, doces e geleias, mais tradicionais ou criativos e, muitas vezes, acompanhados de ervas aromáticas, especiarias ou legumes. Incentivar a criação de PME nas áreas da gastronomia e doçaria é um dos objetivos deste concurso, que tem registado grande participação e tem dado a conhecer novos talentos.

A iniciativa, que vai premiar as melhores compotas e doces de fruta de 2016, tem lugar na Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal, em Palmela, no dia 17 de julho, às 17 horas, e as inscrições devem ser formalizadas até dia 15, através do telefone 212 334 398 ou do e-mail turismo@cm-palmela.pt.

 

 

   

Palmela

 

 

3.ª Geração *

VILA de Palmela | 212 350 152

Prato Principal: Coelhinho malandro com arroz de Maçã Riscadinha

Sobremesa: Folhado de requeijão com doce de figo moscatel

 

Âncora & Serrano *

Brejos do Assa | 265 501 236

Prato Principal: Lombo de porco assado com maçãs

Sobremesa: Torta de laranja

 

ATipóia *

MOntinhoso | 212 383 396

Prato Principal: Lombo de porco com castanhas e Maçã Riscadinha

Sobremesa: Doce à casa com Maçã Riscadinha

 

Bobo da Corte *

Castelo de Palmela | 935 205 936

Entrada: Figo com queijo e bacon

Sobremesa: Semifrio de morango com Maçã Riscadinha

 

Casa de Atalaia

VILA de Palmela | 212 332 227

Prato Principal: Saladas frescas com fruta

Sobremesa: Bolinhos de alperce

Bebida: Sangria de pêssegos

 

Casa do Castelo *

Miradouro do Castelo de Palmela | 212 333 146

Prato Principal: Salada tropical com Maçã Riscadinha

Sobremesa: Tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado

 

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *

VILA de Palmela | 212 334 398

Sobremesa: Gelado de uva

 

Culto Café *

Vila de Palmela | 926 578 578

Entrada: Crostini de queijo de cabra, maçã, mel e pinhões

Prato Principal: Bacalhau em cama de pera flamejada em Moscatel com crosta de broa

Risotto de salmão fumado e maçã verde

Sobremesa:Cheesecake de frutos vermelhos

           

Dona Isilda *

  1. Brás | 212 333 255

Prato Principal: Empadão de perdiz com puré de Maçã Riscadinha

Sobremesa: Semifrio de Maçã Riscadinha com bolacha areada e canela

 

Four’k *

Vila de Palmela | 916 640 069

Entrada: Figos com queijo de Cabra, mel e alecrim

Prato Principal: Bife da vazia com molho de ameixa

Sobremesa: Folhado de Maçã Riscadinha

 

Retiro Azul

Vila de Palmela | 212 333 070

Prato Principal: Lombinho de porco braseado com aromas do Vale dos Barris, batata recheada e pera em vinho Moscatel de Setúbal

Sobremesa: Tarte de Maçã Riscadinha com gelado de baunilha

 

Sete Mares

Palmela | 212 406 688

Prato Principal: Tábua Sete Mares

 

Taverna da Ladeira *

Vila de Palmela | 212 332 612

Prato Principal: Massa à Ladeira com Maçã Riscadinha

Sobremesa:Bavaroise de morango

 

Quinta do Anjo

 

 

Afinidades – Casa Agrícola Horácio Simões *

Quinta do Anjo | 212 870 500

Sobremesa: Bolo surpresa de fruta de Palmela

 

Casa da Pimenta

Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391

Prato Principal: Carne assada no forno com maçã

Sobremesa: Pudim de maçã

 

Flavors - Sabores diferentes da nossa terra*

Espaço Fortuna - Quinta do Anjo | 917 263 116

Prato Principal: Salada de peito de frango com laranja da Quinta do Anjo e pinhões torrados

Sobremesa:Cheesecake de morango

Bebida: Granizado de vinho Rosé com morango

 

O Gama *

Cabanas - Quinta do Anjo | 915 826 567

Prato Principal: Bife de atum com puré de maçã aromatizado com Moscatel Roxo

Sobremesa: Folhado de frutos de Palmela

 

     Pinhal Novo

 

O Telheiro *

Pinhal Novo | 212 362 244

Prato Principal: Rosbife com molho de mostarda e mel com puré de Maçã Riscadinha

Sobremesa: Torta de laranja

   Poceirão

 

A Moagem (encerra ao sábado)

Poceirão | 265 990 317

Prato Principal: Grelhada mista com frutas

Sobremesa: Surpresa de melancia

 

Monte Alegre

Asseiceira | 265 995 662

Prato Principal: Bife tropical

Sobremesa: Salada de fruta de Palmela

           

* aderentes Palmela Tourist Card