Livro “Comer Vegetariano Durante Uma Semana”, de Gualter Rainha, nomeado em duas categorias nos ‘Óscares da Culinária’
Comer Vegetariano Durante Uma Semana — Desafio de Cozinha de Sentidos, do açoriano Gualter Rainha, é finalista em duas categorias nos prestigiados Gourmand Awards 2021, conhecidos como os Óscares da culinária, que anualmente elegem os melhores livros de gastronomia do mundo.
O livro de Gualter Rainha está na “shortlist” de Melhor Livro de Culinária Escrito em Português e ainda concorre ao prémio de Melhor Livro Vegetariano. Os vencedores dos Goumand Awards 2021 serão anunciados no Umea Food Symposium, que ocorre de 2 a 5 de Junho na cidade de Umea, na Suécia.