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Cultura de Borla

A Cultura que não tem preço.

Petiscos de perdição em 23 restaurantes do concelho de Palmela | 16, 17, 18, 23, 24 e 25 de junho

 

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Petiscos de perdição em 23 restaurantes do concelho

“Palmela, Experiências com Sabor” com sabores de verão

 

Os Fins de Semana Gastronómicos do Petisco estão de regresso nos dias 16, 17, 18, 23, 24 e 25 de junho, com propostas tentadoras para descobrir em 23 restaurantes do concelho de Palmela. Dos mais tradicionais – caracóis, choco frito, pipis, moelas, ovos com farinheira, tábuas de queijos e enchidos, saladas várias – aos mais arrojados - filetes de sardinha de escabeche com pinhões, crocante de alheira e farinheira com molho de mel e mostarda Dijon, pincho de choco com chutney de ananás, cogumelos salteados com redução de Moscatel, ceviche – as ementas estão recheadas de sabores de verão, para desfrutar numa esplanada, regados com os bons vinhos de Palmela.

A Câmara Municipal de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal/Costa Azul promovem a iniciativa, integrada no programa de promoção gastronómica “Palmela, Experiências com Sabor!” que, desde 2011, tem vindo a consolidar a notoriedade da marca turística Palmela como território associado à gastronomia e aos produtos locais de qualidade.

Condições especiais para utentes do Palmela Tourist Card. Saiba mais em http://turismo.cm-palmela.pt

 

 

Palmela

 

Âncora & Serrano *

BREJOS DO ASSA | 265 501 236 

Petiscos: Filetes de sardinha de escabeche com pinhões | Pica pau de vaca com molho de cerveja preta e camarão | Salada de polvo | Ovos com farinheira | Choco frito | Caracóis

 

Bobo da Corte *

CASTELO DE PALMELA | 935 205 936

Petiscos: “Por aqui é só Petiscos!”

 

Casa de Atalaia

VILA DE PALMELA | 212 332 227

Petiscos: Folhado com queijo gratinado | Ovos de codorniz ao alhinho | Pica-pau tropical | Salada quente de grão com chouriço | Salada de ovas de bacalhau

 

Casa do Castelo *

MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146

Petiscos: Camarão ao alhinho | Cogumelos salteado | Queijo gratinado com doce de tomate | Salada tropical | Farinheira com ovos

 

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *

VILA DE PALMELA | 212 334 398

Petiscos: Prova Regional: Queijo de Azeitão | Queijo seco de ovelha | Manteiga de ovelha | Pão cozido em forno de lenha

Oferta de uma prova de vinho tinto ou branco

                                         

Chateau Café

VILA de Palmela | 212 333 208

Petiscos: Morcela frita | Caracóis

 

Coffee Village

VOLTA DA PEDRA | 212 334 149

Petiscos: Tábua mista (queijos e enchidos) | Tábua de queijos | Tábua de presunto

                         

Culto Café *

VILA de Palmela | 926 578 578

Petiscos: Caracóis | Bruschetta de Queijo de Azeitão | Tábua mista | Cogumelos recheados com requeijão, tomate seco e manjericão | Crocante de alheira e farinheira com molho de mel e mostarda Dijon

 

Dona Isilda *

  1. Brás | 212 333 255

Petiscos: Bucho em vinagrete | Fígado em vinagrete | Salada de grão de bico | Saladinha de orelha | Saladinha de polvo

 

Retiro Azul *

Vila de Palmela | 212 330 070

Petiscos: Pincho de cogumelos com balsâmico e azeite virgem | Pincho de choco com chutney de ananás | Pincho de novilho em molho de vinho tinto da “nossa” casta Castelão | Pincho de porco com molho de mostarda e mel | Pincho de frango com molho de caril doce

 

Taverna da Ladeira*

Vila de Palmela | 212 332 612

Petisco: Moelas à Taverna

 

 

 

Quinta do Anjo

 

Alcanena *

QUINTA DO ANJO | 212 870 150

Petiscos: Empadinhas de perdiz | Salada de mexilhão | Salada de polvo | Pataniscas de bacalhau | Salada de cenoura algarvia

 

Bones & Bones

Cabanas | 211 810 246

Petiscos: Camarão ao Zé | Passarinhos de escabeche | Entaladinho | Ovos mexidos com espargos e farinheira | Pezinhos de coentrada

 

Casa da Pimenta

Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391

Petiscos: Farinheira com ovo | Pipis ao piripiri | Pica-pau à Pimenta

 

Flavors – Sabores diferentes da nossa terra *

ESPAÇO FORTUNA – QUINTA DO ANJO | 917 263 116

Petiscos: Salada de queijo fresco com tomate seco, pimento assado e azeitonas | Salada de requeijão com salmão fumado e tomate | Queijo de Azeitão no forno com ervas aromáticas | Salada de bacalhau assado, queijo seco de Azeitão e grão

 

Santiago Maior - Café, Bar, Lounge

ESPAÇO FORTUNA – QUINTA DO ANJO | 912 175 465

Petiscos: Caracóis | Pipis | Tostas Santiago | Wraps Santiago | Queijo de Azeitão com pão

 

O Pereira

CABANAS | 211 810 246

Petiscos: Choco frito | Amêijoas à casa | Linguiça frita ao alhinho | Camarão panado com creme de Queijo de Azeitão | Cogumelos salteados com redução de Moscatel | Prato de enchidos na brasa

 

 

 

Pinhal Novo

 

O Forno

Pinhal Novo | 212 361 160

Petiscos: Salada de ovas à marinheiro | Salada de polvo de vinagrete | Salada de orelha de coentrada | Salada de grão com bacalhau à alentejana | Salada de feijão frade com atum à casa

 

O Telheiro *

Pinhal Novo | 212 362 244

Petiscos: Salada de polvo | Caracóis | Gambas al Guilho | Pica-pau

 

Ikura Sushi House

Pinhal Novo | 212 486 767

Petiscos: Tempurah de crab (Tempura de caranguejo) | Ceviche (Salada de cubinhos de peixe marinado) | Kimuchi (Cubinhos de salmão com molho Kimuchi)

 

 

 

 

MARATECA

 

Mar Até Cá *

CAJADOS | 265 946 132

Petiscos: Tábua Mar Até Cá (queijo de cabra e presunto) | Tábua de queijos | Tábua de enchidos

 

 

 

 

POCEIRÃO

 

A Moagem (encerra ao domingo)

POCEIRÃO | 265 990 317

Petiscos: Orelha de coentrada | Salada de polvo | Choco frito | Salada de bucho | Moelinhas

 

Montalegre

ASSEICEIRA | 265 995 662

Petiscos: Caracóis | Queijo fresco | Enguias fritas | Choco frito | Camarão frito à alhinho

 

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