FESTIVAL“SOIL TO SOUL ALANDROAL – Somos o que comemos”
CHEGA AO ALENTEJO A 14 E 15 DE MAIO
O evento chega a Portugal promovido pela Câmara Municipal do Alandroal e a equipa do “Soil to Soul” em Zurique. O festival junta gastronomia, música e muita animação,
reunindo chefs, produtores e artistas, numa iniciativa de sensibilização para a educação alimentar e agricultura regenerativa
Depois de Zurique, Suíça, o movimento“Soil to Soul”chega a Portugal já nos dias 14 e 15 de maio, com o evento“Soil to Soul Alandroal - Somos o que comemos”. Promovido pela Câmara Municipal do Alandroal e pela equipa do projeto“Soil to Soul” de Zurique,o conceito seráapresentado em formato de um festival de acesso gratuito, que terálugar no Castelo de Alandroal, no Alentejo, e tem como objetivo promover a importância da regeneração dos solos para uma alimentação saudável como base para um futuro sustentável.
O programa deste festival, que viajou da Suíça atéao Alandroal com o intuito de promover práticas sustentáveis e sensibilizar a comunidade para a conservação de recursos naturais, sociais e culturais, estárecheado de arte, cultura, gastronomia, e momentos musicais, com dois concertos, a cargo da banda portuenseBest Youth, e do músico portuguêsde pop analógica,Benjamim, além dos DJs Pedro Ramos (Rádio Futura) e RAI (Incógnito, Lisboa), que irão animar o ambiente neste evento de convívio e partilha.
Com o mote “Somos o que comemos”, o evento contará com a presença de vários chefs nacionais, com a coordenação de José Júlio Vintem e Paulo Amado. Às chefs Marlene Vieira, Lídia Brás e Jóssara Martins juntam-se João Sá, Vitor Adão e Mateus Freire. Sob o mote da portabilidade da cozinha portuguesa veremos propostas confecionadas com os mais frescos produtos locais de diversos produtores que irão marcar presença neste encontro de sabores genuínos e conscientes. O festival contará também com artesãos da região, e com vários oradores: Mafalda Sena, Cláudia Viegas, Alfredo Sendim (Freixo do Meio), Francisco Alves (Porcus Natura), Fernando Moital (Além Risco), João Valente (Monte Silveira Bio), David de Brito (Terramay), António Cordeiro (Quantic 9) e Tiago Pereira. Com a curadoria e moderação de Paulo Amado, em cima da mesa estará a discussão de temas relevantes, alertando e sensibilizando para este movimento, para este modo de vida alternativo e tão necessário.
Absoluto (puro alentejano de bolota), Cogumelos do Alentejo (cogumelos biológicos), Craft Heritage (cerveja e bebidas espirituosas) Freixo do Meio, Herdade do Esporão (vinhos e azeites biológicos), Herdade do Outeiros Altos (1º vinho DOC Alentejano), Mestre João (peixe do rio) Paisagindo Bio, Talho das Manas (carnes e preparados), e Terramay (carne, vegetais, ovos e lacticínios), entre outros, fazem parte do leque de produtores que estará presente no mercado do Castelo de Alandroal, local onde decorrerá o festival“Soil to Soul Alandroal - Somos o que comemos”.
O município do Alandroal deixa assim o convite para que todos visitem a região, aproveitando as iniciativas que decorrem durante este festival que pretende sensibilizar para a importância de prepararmos um futuro sustentável.
O evento chega a Portugal nos dias 14 e 15 de maio, promovido pela Câmara Municipal do Alandroal e a equipa do “Soil to Soul” em Zurique.
O festival vem juntar gastronomia, música e muita animação, reunindo chefes, produtores e artistas,
numa iniciativa de sensibilização para a conservação dos recursos naturais, sociais e culturais.
Depois de Zurique, Suíça, o movimento“Soil to Soul”chega a Portugal nos dias 14 e 15 de maio, com o evento“Soil to Soul Alandroal - Somos o que comemos”. Promovido pela Câmara Municipal do Alandroal e pela equipa do projeto“Soil to Soul” de Zurique,o conceito seráapresentado em formato de um festival de acesso gratuito, que terálugar no Castelo de Alandroal, no Alentejo, e tem como objetivo promover a importância da regeneração dos solos para uma alimentação saudável como base para um futuro sustentável.
“Vemo-nos como um movimento que começou em 2020 na Suíça,inspirado pelo trabalho desenvolvido naTerramayem Portugal, e promovemos diversas iniciativas de preservação dos solos, agricultura regenerativa e de promoção de um sistema alimentar saudável, sustentável e saboroso. A nutrição certaéa base para uma mente e corpo sãos. E o soloéa base dessa nutrição. Queríamos fundar um movimento que criasse consciência e enfatizasse a ligação entre esses dois temas, porque nós somos o que comemos!”, afirma Andrin Willi, curador do projeto em Zurique.“Somos o que comemos” éa essência do festival no Alandroal.
Para João Grilo, Presidente da Câmara Municipal de Alandroal,“a aposta num evento deste tipo justifica-se pelo elevadoíndice de produção biológica que existe no concelho, pelos novos projetos que estão a surgir e pela importância que esta abordagem representa para a saúde de todos e para o futuro, mas também porque os eventos são a melhor forma de envolver as populações e as comunidades educativas nos processos de mudança queépreciso desenvolver. O Alandroal quer afirmar-se cada vez mais como destino sustentável a todos os níveis”–como refere o autarca.
O programa deste festival, que viajou da Suíça atéao Alandroal com o intuito de promover práticas sustentáveis e sensibilizar a comunidade para a conservação de recursos naturais, sociais e culturais, estárecheado de arte, cultura, gastronomia, e momentos musicais, com dois concertos - um em cada dia do festival - a cargo da banda portuenseBest Youth, e do músico portuguêsde pop analógica,Benjamin, que certamente irão animar o ambiente neste evento que se quer de convívio e partilha, e tem entrada gratuita.
Com o mote “Somos o que comemos”, o evento contará com a presença de alguns chefes nacionais, ficando a coordenação a cargo de José Júlio Vintem e Paulo Amado. Às chefes Marlene Vieira, Lídia Brás e Jóssara Martins juntam-se João Sá, Vitor Adão e Mateus Freire. Sob o mote da portabilidade da cozinha portuguesa veremos propostas confecionadas com os mais frescos produtos locais de diversos produtores que irão marcar presença neste encontro de sabores genuínos e conscientes. O festival contará também com artesãos da região, e com vários oradores - entre eles Mafalda Sena,Claudia Viegas, Alfredo Sendim (Freixo do Meio) e Francisco Alves (Porcus Natura) -, com a curadoria e moderação de Paulo Amado, para discussão de temas relevantes, alertando e sensibilizando para este movimento, para este modo de vida alternativo que é tão necessário.
“Em conjunto com os nossos colegas da equipa Soil to Soul de Zurique, queremos reunir a comunidade e quem nos queira visitar, para promover a preservação das reservas naturais e as práticas de alimentação saudáveis”, refere Anna de Brito, da equipa de organização dofestival e co-fundadora da Terramay.“Temos esperança num futuro mais sustentável para o nosso planeta e acreditamos queépossível sensibilizar as pessoas para a agricultura regenerativa e para a produção de alimentos mais puros e com mais sabor, queéa essência do trabalho que desenvolvemos. Se os solos forem bem trabalhados, conseguimos obter produtos mais benéficos para a nossa tão preciosa saúde -éesta a mensagem que queremos transmitir durante os dois dias desta viagem pela natureza e pela gastronomia.”, acrescenta a responsável.
O município do Alandroal deixa assim o convite para que todos visitem a região, aproveitando as iniciativas que decorrem durante este festival que pretende sensibilizar para a importância de prepararmos um futuro sustentável.
O Castelo do Alandroal recebe, na sexta-feira, dia 19 de julho, às 22h00, o terceiro e último concerto da digressão de “Estrada Branca”. O espetáculo é um tributo a Vinicius de Moraes e José Afonso pelas vozes de Mônica Salmaso e José Pedro Gil. Com entrada gratuita, a união das duas vozes do passado será ao ar livre, no espaço requalificado pelo arquiteto Manuel Aires Mateus, também responsável pela cenografia do projeto.
No mesmo ano em que se celebra o 90º aniversário de José Afonso, “Estrada Branca” – da autoria de José Pedro Gil, Emanuel de Andrade, Mônica Salmaso, Teco Cardoso, Nelson Ayres e Carlos Tê – lança duplo LP, à venda durante o concerto. Na compra do disco e de uma t-shirt do projeto, parte das receitas reverte a favor da Associação Corações Com Coroa – fundada por Catarina Furtado – que ajuda jovens adolescentes e mulheres em situações vulneráveis.
Os Kumpania Algazarra continuam na estrada a divulgar a sua música do mundo e, depois do Festival da Juventude de Benedita, seguem-se Alandroal, Aveiro e Freamunde, com uma paragem pelo meio em terras de nuestros hermanos.
O concerto no Alandroal acontece já neste sábado, dia 25 de Junho, no âmbito da 2ª edição do certame “Por terras do Endovélico”, cujo objectivo é dar a conhecer aquele concelho onde o património, a cultura e as tradições se cruzam de forma única.
Mas durante o Verão, o colectivo de Sintra ainda vai dar mais concertos:
