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Cultura de Borla

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WINE IN AZORES 2015 | Presidente do Governo Regional dos Açores - Vasco Cordeiro - abre a 8ª edição do "Wine in Azores"

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O presidente do Governo Regional dos Açores, Vasco Cordeiro, abre esta tarde a 8ª edição do "Wine in Azores", certame de vinhos e gastronomia que este ano conta com 12 chefs, incluindo três estrelas Michelin.

O “Wine In Azores” é essencialmente uma feira de promoção de vinhos, porém, o festival tem também uma forte componente gastronómica, sob o lema “degustar do vinho entre a terra e o mar” e no espaço da feira vão ter lugar espectáculos de cozinha e Tascas Gourmet e degustações. 

Nas Tascas Gourmet os visitantes podem provar pratos confeccionados por chefes regionais e nacionais, com os melhores produtos dos Açores, como a carne e o peixe, conhecidos pelo sua qualidade e frescura de excelência.   

Entre as presenças, assinale-se as da Associação dos Agricultores de S. Miguel, Chef Tiago Santos, Leitões e Companhia, Tertúlia Petisco; Presuntos Lamego, P. Redondo Sabores e espaço "Endògenos/ Jukebox", com o chef António Alexandre.

As “estrelas” Leonel Pereira, Pedro Lemos e Ricardo Costa irão confeccionar pratos com produtos açoreanos até domingo, 18 de Outubro, que combinarão com os melhores vinhos do país ali presentes.

No “Wine in Azores” 2015 vão estar à prova vinhos de cerca de 120 produtores a nível nacional, com centenas de opções vínicas.

O Parque de Exposições da Associação de Agricultores de São Miguel, em Ponta Delgada, será o palco daquele que é o maior evento empresarial dos Açores.

O “Wine In Azores” é essencialmente uma feira de promoção de vinhos, porém, o festival tem também uma forte componente gastronómica, sob o lema “degustar do vinho entre a terra e o mar” e no espaço da feira vão ter lugar espectáculos de cozinha e Tascas Gourmet e degustações. 

 

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